北锣鼓巷与南锣鼓巷一街之隔,南锣鼓巷是北京旅游文化的一张代表性名片,北锣鼓巷则多了几分胡同的生活气息。区别于南锣鼓巷的商业化,北锣鼓巷更强调宁静和多元文化,北锣鼓巷用多元文化编织出一张“胡同里的地球村”。北锣鼓巷45号法国小超市,在老北京的巷子里组建了一家小小的食物联合国,店主陈哲在这里收获了国内外的友谊。近年来,他尝试使用更多的“中国酿造”征服外国友人的味蕾,将中国独特的制作工艺推向世界。
视频作者:刘玥彤 李春蕾 胡佳睿 董艺铭
指导教师:徐锦